TERCERA SESIÓN: GALLETAS DE MANTEQUILLA

RECETA DE LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA




INGREDIENTES


- 200gr de harina.
- 100gr de azúcar.
- 100gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 yemas de huevo.






PREPARACIÓN 

DESARROLLO DE LA SESIÓN

En la tercera sesión de trabajo hicimos galletas de mantequilla ¡Qué bien lo pasamos!.

Lo primero que hicimos fue prepararnos (nos pusimos el gorro y el delantal) y nos pusimos manos a la obra, o nunca mejor dicho, manos a la masa, jijijiji.

A continuación preparamos los ingredientes  y seguimos paso a paso la receta. Preparamos la masa; al principio, a la mayoría de nosotros nos daba repelús, muchos de nosotros no queríamos mancharnos las manos y que se nos pegara la masa, pero al final lo hicimos, y tanto que lo hicimos, nos encantó, que guayyyyy!!!   La amasamos e hicimos las galletas con unos moldes muy guays, cada uno escogió los que mas le gustaron, el resultado fue espectacular (cortadores). Después metimos las galletas en el horno unos 12 minutos aproximadamente ( la seño nos dijo que cuando las galletas  comienzan a oler bien es señal que ya están casi listas, así que había que estar pendientes de que no se doraran más de la cuenta) a 180 grados. Cuando las sacamos del horno, las pusimos en una rejilla de enfriamiento. Una vez se endurecieron, empezamos a guardarlas en nuestros tupperware sin cerrar la tapadera para que no se pusieran blandas.

¡Nos encantaron nuestras galletas! Además, estaban requíiiiiiisimas! ;)